Tijdens Pasen genieten van weer een heerlijk diner. Dit jaar kun je op zaterdag de Paas diner afhalen. Het is een heerlijke optie om de beleving van uit eten gaan in huis te halen. De instructies voor het opwarmen van de gerechten vind je in de box.

Bestellen
Het paas diner is te bestellen voor zaterdag 4 april. Je kunt bestellen tot en met woensdag 1 april 12.00 uur

Afhalen
Afhalen is mogelijk tussen 16:00 – 18:00 uur bij Dufais catering & events, Schotlandlaan 11 (Hazerswoude-Dorp).

Dieetwensen
Wij kunnen rekening houden met de onderstaande dieetwensen:
– Glutenvrij
– Lactosevrij
– Zwanger
– Geen vlees
– Geen vis
– Vegetarisch: klik hier voor de vegetarische diner
Je kunt deze aanpassingen opgeven in het opmerkingen veld. Overige aanpassingen in het menu zijn helaas niet mogelijk.

Heb je vragen? Mail naar info@dufais.nl of bel op werkdagen naar: 0172- 211747

Paas diner menu

Voorgerechten
Bruchetta met kalfspastrami, Brie de Meaux, zoetzure komkommer en pompoen, balsamicosiroop en walnoten
Groene frisse salade met gerookte tonijn, orzopasta, venkel en mierikswortel
Waldorfsalade met onder andere selderij, granaatappel, sinaasappel, gerookte eend, vijgencompote en pistachenoten
Boerenbroodjes met diverse huisgemaakte dipjes

Warm tussengerecht
Tartelette Benedict met wilde spinazie, gepocheerd ei, gerookte zalm en hollandaise saus, truffelduchesse en asperges

Warm hoofdgerecht
Spies van ossenhaas en varkenshaas met rode port saus en lasagne van aubergine, courgette, paprika met tomatenrisotto

Dessert
Limoentaartje met frangipane, frambozen en meringue
Griekse yoghurtbavarois met honing, mango, ananas en amandelcrunch

De warme gerechten moeten opgewarmd worden in de oven. Instructies zijn te vinden in de box. 

Kindermenu

Koude voorgerechten

• Meloen met parmaham
• Spiesje met grillworst en augurkje
• Mini broodje eiersalade

Warm hoofdgerecht

• Kip tortilla
• Mini saté
• Mini hamburger
• Aardappeltjes uit de oven
• Gefrituurde bloemkool
  

Dessert
Chocolademousse met speculaascrunch en slagroom

Opwarminstructie kindermenu
Verwarm de oven voor op 110 graden. Haal de folie er van af. Verwarm de gerechten gedurende 15 minuten.