Zuid-Amerikaanse proeverij

Het is een heerlijke optie om de beleving van uit eten gaan in huis te halen. De voorgerechten kunnen koud geserveerd worden. De hoofdgerechten kun je met elkaar delen en dienen opgewarmd te worden in de oven. De instructies voor het opwarmen van de gerechten vind je in de box.

Bestellen
Ieder weekend kun je een andere proeverij bestellen.

Afhalen
Afhalen is mogelijk tussen 15:00 – 17:00 uur bij Dufais catering & events, Schotlandlaan 11, Hazerswoude-Dorp.

Bezorgen
Wij bezorgen tussen 15.00 uur en 17.00 uur.
Heb je vragen? Mail naar info@dufais.nl of bel op werkdagen naar: 0172- 211747

Dieetwensen
Eventuele dieetwensen kunnen aan het eind van de betaling in de opmerkingen vermeld worden.

Afbeeldingen
Aangezien dit een nieuwe proeverij is zijn de afbeeldingen die bij deze proeverij staan niet de foto’s van deze proeverij.

Zuid-Amerikaanse proeverij menu

Koude voorgerechten
Groene salade met krokante lamsrug filet en gefrituurde zoete allumettes aardappeltjes
Bladerdeeg met op barbecue gerookte gamba en kreeften mayonaise
Op barbecue geroosterde Picanha met gerookte knoflook crème en pistachenootjes
Mais tortilla met guacamole, zacht gegaarde pulled procureur en een salsa van geroosterde tomaatjes.

Warme gerechten
Geroosterde Argentijnse entrecote met chimichurri saus
Gepofte aardappel en gegrilde groenten spies
Met eikenhout licht gerookte makreel, zure room en rucola-chorizo stamppotje
Empanadas van rundvlees en rozijnen espresso risotto en een burrito van groene kool met noten mais en kaas
Tortilla met kruidige kip- rode rijst met munt en chili con carne

Dessert
Kokos mouse met pina colada, witte chocolade en verse ananas
Cafe crème karamel met sinaasappel

Kindermenu
Gebakken aardappeltjes
Kipschnitzel
Pizzapuntje
Appelmoes
Sundea aardbei

Kosten pakket

Volwassenen

€35,- p.p.

Kinderen

€7,50 p.p.

Wissen
0