Tapas diner

Wil jij binnenkort uitgebreid genieten van een tapas diner? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij verzorgen het complete plaatje.

HET TAPAS DINER IS ALLEEN NOG TE BESTELLEN VOOR VRIJDAG EN ZATERDAG. NIET MEER OP ZONDAG (m.u.v. zondag 5 december).

Bestellen (let op! uiterste besteltijd aangepast)
Wil jij aanstaand weekend genieten van het tapas diner? Dan kun je tot donderdag 17:00 uur bestellen.

Afhalen & bezorgen (let op! tijden gewijzigd)
Afhalen is mogelijk tussen 15:00 – 16:00 uur bij Dufais catering & events op het ITC terrein Schotlandlaan 11
Wij bezorgen tussen 16.00 uur en 17.00 uur. Klik hier voor de actuele bezorglocaties.

Heb je vragen?
Mail naar info@dufais.nl of bel op werkdagen naar: 0172- 211747

Dieetwensen
Eventuele dieetwensen kunnen aan het eind van de betaling in de opmerkingen vermeld worden.

Tapas diner

De warme gerechten moeten opgewarmd worden in de oven.
De menu’s worden elke week met elkaar afgewisseld.

Tapas diner 1

Besteldata:
26 & 27 november

Koude gerechten
Boerenbrood met aioli, pesto en tapenade van geroosterde paprika
Bruschetta met tomaat, basilicum en Italiaanse Parmaham
Carpaccio met truffelsaus en Parmeaanze kaas
Gerookte zalmmousse met dille en foreleitjes

Warme gerechten
Spaanse empanadas met rundvlees, paprika en olijven
Beefburger van roastbeef met Hollandaisesaus en tomaat
Mexicaanse tortilla met tacosaus
Kipspiesjes met noedels en ketjap sesamsaus
Vers gebakken maïspannenkoekjes met guacamole,
pulled porc en crème fraîche

Dessert
Chocolademousse met amandel- en frambozencrunch

Tapas diner 2

Besteldata:
12 & 13 november
10 & 11 december

Koude gerechten
Boerenbrood met aioli, pesto en tapenade van geroosterde paprika
Brioche broodje met roastbeef en truffelsaus
Geroosterde tomaat met Spaanse serrano ham gevuld met
rucola en mozzarella
Watermeloen met gemarineerde zalm en wasabi

Warme gerechten
Naanbrood met Indiase kip en chutney
Black Angus burger met bacon, tomaat en cheddar
Varkenshaas souvlaki met munt, tomaat, knoflook en rode rijst
Quiche Lorraine met spekjes en Emmertaler
Strudel van rundergehakt met preiselbeeren

Dessert
Crème karamel met verse bosvruchten

Tapas diner 3

Besteldata:
19 & 20 november
17 & 18 december

Koude gerechten
Boerenbrood met verse pestio aioli en tapenade van geroosterde paprika olijven
Oosterse noedelsalade met beef
Brioche broodje met pulled porc, Andalousesaus en paprika
Meloensalade met munt, venkel en spianata piccante

Warme gerechten
Risotto met lasagne van gerookte zalm en pesto
Tagliatelle met Italiaanse balletjes en tomatensaus
Brioche broodje met gemarineerde gefrituurde kip, Chinese kool en chilisaus
Tricolore pasta salade met een gemarineerd varkenshaas spiesje en Parmezaanse kaas saus
Griekse stuffed tomato met rijst, gehakt en feta

Dessert
Mousse van aardbeien en crème de cassis met verse aardbeien, frambozen en bessen

Tapas diner 4

Besteldata:
5 & 6 november
3, 4 & 5 december

Koude gerechten
Boerenbrood met aioli, pesto en tapenade van geroosterde paprika
Roseval aardappelsalade met roastbeef
Bruschetta met gemarineerde varkenshaas, komkommer, rode ui en basilicum
Couscous salade met gerookte zalm en garnalen

Warme gerechten
De warme gerechten moeten opgewarmd worden in de oven.
Pasta met kip, pesto en cherrytomaatjes
Vlaamse friet met stoofvlees
Gepofte aardappel met crème fraîche, pulled porc en barbecuesaus
Shaslick met spek, rode rijst en kleurrijke paprikasaus
Brioche broodje beenham met mosterdsaus en zuurkoolsalade

Dessert
Cheesecake met Limoncello, krokante amandelcrunch en bosvruchten

Kindermenu:
Broodje hamburger met hamburgersaus, augurk en uitjes
Kipnuggets met chilisaus en knoflooksaus
Franse frietjes met mayonaise
Chocolademousse

Kosten pakket

Volwassenen

€25,- p.p.

Kinderen

€7,50 p.p.

Wissen
0