Tapas diner

HET TAPAS DINER IS DE VERVANGER VAN DE BARBECUE PROEVERIJ

Wil jij binnenkort uitgebreid genieten van een tapas diner? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij verzorgen het complete plaatje.

Bestellen
Wil jij aanstaand weekend genieten van het tapas diner? Dan kun je tot de volgende tijden bestellen:
Wil je op vrijdag genieten van een tapas diner, dan kun je donderdag tot 16:00 uur bestellen.
Als je op zaterdag, zondag de tapas diner wilt, dan kun je vrijdag tot 16:00 uur bestellen.

Afhalen & bezorgen
Afhalen is mogelijk tussen 15:00 – 17:00 uur bij Dufais catering & events op het ITC terrein Schotlandlaan 11
Wij bezorgen tussen 15.00 uur en 17.00 uur.

Heb je vragen?
Mail naar info@dufais.nl of bel op werkdagen naar: 0172- 211747

Dieetwensen
Eventuele dieetwensen kunnen aan het eind van de betaling in de opmerkingen vermeld worden.

Tapas diner

De warme gerechten moeten opgewarmd worden in de oven.
Menu 1 & 2 worden elk weekend afgewisseld. 

Tapas diner 1

Besteldata: 16, 17 & 18 oktober – 30, 31 oktober en 1 november

Koude gerechten
Boerenbrood met aioli, pesto en tapenade van geroosterde paprika
Bruschetta met tomaat, basilicum en Italiaanse Parmaham
Carpaccio met truffelsaus en Parmeaanze kaas
Gerookte zalmmousse met dille en foreleitjes

Warme gerechten
Spaanse empanadas met rundvlees, paprika en olijven
Beefburger van roastbeef met Hollandaisesaus en tomaat
Mexicaanse tortilla met tacosaus
Kipspiesjes met noedels en ketjap sesamsaus
Vers gebakken maïspannenkoekjes met guacamole,
pulled porc en crème fraîche

Dessert
Chocolademousse met amandel- en frambozencrunch

Tapas diner 2

Besteldata: 9, 10 & 11 oktober – 23, 24 & 25 oktober

Koude gerechten
Boerenbrood met aioli, pesto en tapenade van geroosterde paprika
Brioche broodje met roastbeef en truffelsaus
Geroosterde tomaat met Spaanse serrano ham gevuld met
rucola en mozzarella
Watermeloen met gemarineerde zalm en wasabi

Warme gerechten
Naanbrood met Indiase kip en chutney
Black Angus burger met bacon, tomaat en cheddar
Varkenshaas souvlaki met munt, tomaat, knoflook en rode rijst
Quiche Lorraine met spekjes en Emmertaler
Strudel van rundergehakt met preiselbeeren

Dessert
Crème caramel met verse bosvruchten

Kindermenu
Gebakken aardappeltjes
Kipschnitzel
Pizzapuntje
Appelmoes
Sundae aardbei

 

Kosten pakket

Volwassenen

€25,- p.p.

Kinderen

€7,50 p.p.

Wissen
0