Hollandse proeverij

Het is een heerlijke optie om de beleving van uit eten gaan in huis te halen. De voorgerechten kunnen koud geserveerd worden. De hoofdgerechten kun je met elkaar delen en dienen opgewarmd te worden in de oven. De instructies voor het opwarmen van de gerechten vind je in de box.

Bestellen
Iedere week kiezen wij een ander land als thema voor de proeverij.

Afhalen
Afhalen is mogelijk tussen 15:00 – 17:00 uur bij Dufais catering & events, Schotlandlaan 11 Hazerswoude-Dorp.

Bezorgen
Wij bezorgen tussen 15.00 uur en 17.00 uur.
Heb je vragen? Mail naar info@dufais.nl of bel op werkdagen naar: 0172- 211747

Dieetwensen
Eventuele dieetwensen kunnen aan het eind van de betaling in de opmerkingen vermeld worden.

Hollandse proeverij menu

Koude gerechten
Gerookt natuurvlees entrecote met truffel
Polderhoen cocktail met rucola en frambozen
Meloen met gerookte livar ham
Hollandse garnalen cocktail met avocado en cognac saus

Warme gerechten
Gemarineerd Texels lamsspies met venkel en gestoofde tomaatjes
Pompoenrisotto met tongfilet en rivierkreeft
Limburgse asperges met beenham, gefrituurd eitje, botersaus en pommes duchesse
Maas-Rijn-IJssel biefstuk met rode wijn jus & geroosterde bloemkool
Gevulde aardappel met Old Amsterdam

Dessert
Rabarber taartje met amandelcrunch, vanilleroom en meringue
Bitterkoekjes bavarois met likeur en aardbeien

Kindermenu
Gebakken aardappeltjes
Kipschnitzel
Pizzapuntjes
Appelmoes
Sundea aardbei

Kosten pakket

Volwassenen

€35,- p.p.

Kinderen

€7,50 p.p.

Wissen
0