Hollandse proeverij

Het is een heerlijke optie om de beleving van uit eten gaan in huis te halen. De voorgerechten kunnen koud geserveerd worden. De hoofdgerechten kun je met elkaar delen en dienen opgewarmd te worden in de oven. De instructies voor het opwarmen van de gerechten vind je in de box.

Bestellen
Iedere week kiezen wij een ander land als thema voor de proeverij.

Afhalen
Afhalen is mogelijk tussen 15:00 – 17:00 uur bij Dufais catering & events, Schotlandlaan 11 Hazerswoude-Dorp.

Bezorgen
Wij bezorgen tussen 15.00 uur en 17.00 uur.
Heb je vragen? Mail naar info@dufais.nl of bel op werkdagen naar: 0172- 211747

Dieetwensen
Eventuele dieetwensen kunnen aan het eind van de betaling in de opmerkingen vermeld worden.

Hollandse proeverij menu

Koude gerechten

Watermeloen met makreelrilette en gemarineerde zalm met rode biet
Texelse lams ham met Hollandse asperge salade en een kwarteleitje

Warme gerechten

Gestoofde kabeljauw met Hollandse saus
Garnalen tomaatje met knolselderij met een gefrituurd eitje en ansjovis crème
Blinde vink van kalfsvlees met pomodoro saus, Zeeuws spek met spitskool en rookkaas met rucola risotto
Varkenshaas biefstukje gevuld met witte kaas – chimichurri saus
Gebakken courgette en cherrytomaatjes

Dessert

Rabarber taartje met vanilleroom en meringue
Chipolata bavarois met Maraschino bitterkoekjes en fruit

Kindermenu
Gebakken aardappeltjes
Kipschnitzel
Pizzapuntjes
Appelmoes
Sundea aardbei

Kosten pakket

Volwassenen

€35,- p.p.

Kinderen

€7,50 p.p.

Dit product is momenteel niet op voorraad.

0